季刊at11号「特集:コーヒー産業の現在」

季刊at11号「特集:コーヒー産業の現在」 太田出版

アフリカ理解プロジェクトが開催したコーヒー勉強会の資料。

講師を務めていただいた辻村さんが、コーヒー価格とフェアトレードについて書かれています。

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